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Marsala Fine IP DOC Ambra Semisecco
Flli Lombardo Fu Guiseppe & Co
Via Vincenzo Florio 17, 91025 Marsala - Sizilien - Italien


Bei Marsala handelt es sich um einen sizilianischen Likörwein, der seinen Namen von der Hafenstadt Marsala hat. Der Marsala Fine reift mindestens 1 Jahr in Holzfässern, wodurch die an Bernstein erinnernde Farbe entsteht. Mit seiner feinen Restsüße eignet er sich hervorragend als Dessertwein wie auch als Zutat in Süßspeisen. Mit Zucker und Eigelb verschlagen schmeckt er fantastisch, und ein zartes Kalbsschnitzelchen begleitet er perfekt.

Rebsorte/n: 50% Cattarratto Bianco, 50% Grillo
Alkoholgehalt: 17,5 % Vol.
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite