| | | | Der italienische Stiefelabsatz ist die Region mit der größten Anbaufläche des ganzen Landes. Sie gilt als Heimat des klassischen italienischen Weines, und vor der Verlagerung des wirtschaftlichen Schwerpunktes auf den Norden war sie der Hauptweinlieferant des Landes. In diesen Tropfen spürt man die lange Tradition des Weinbaus der Region, dessen griechischer Ursprung sich heute noch in Rebsortennamen wie z.B. Nera di Troia bzw. Uva di Troia fortsetzt.
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