- trocken

2017er Chateau Vaudieu Chateauneuf-du-Pape AC Blanc
Famille Brechet
Chateauneuf-du-Pape - Frankreich


Mittleres Gelb mit gruenlichen Reflexen in der Farbe, die Nase kitzeln Aromen von hellen, wohlriechenden Blueten und mittelreifen Birnen. Im Munde schmeckt man ausser den rauchigen Noten des Holzfasses duftig-wuerzige Noten mit mittlerer Saeure. Sehr delikat und voll. Ein von einem Sternekoch gereichtes "Himmel ond Aehd" (fuer Nicht-Rheinländer: Kartoffeln mit Aepfeln) mit sehr aromatischer gebratener Blutwurst war die ideale Ergaenzung dazu. Aber auch Jakobsmuscheln, Hummer und Garnelen vertragen sich blendend mit diesem exzellenten Wein.

Rebsorte/n: 60% Roussanne, 40% Grenache
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite