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2021er Chateau Campuget Saperavi Vin de France
Chateau Campuget
Campuget, 30129 Manduel - Languedoc-Roussillon - Frankreich


Das ist mal wieder eine Wuchtbrumme unter unseren Rotweinen! Die Rebsorte Saperavi, bei uns noch weitgehend unbekannt, stammt aus Georgien. Sie ergibt aeusserst farbintensive Weine. Sollten Sie echten Krimsekt getrunken haben, so kennen Sie diese Traube bereits, da sie fuer diesen Sekt verwendet wird. Nun zu unserer Neuentdeckung vom Chateau Campuget: Tiefdunkelrot, fast schwarzrot, mit violettem Rand ruht (ja, er sieht so schwer aus, dass wir ruhen als sehr zutreffend empfanden)er in unseren Glaesern. Der Duft, der an Sauerkirschen erinnert, will nicht so recht zu dieser Farbexplosion passen. Doch auf der Zunge dann harmoniert wieder alles bestens. Die Farbe spuert man nahezu fest am Gaumen, die Kirsche verteilt sich im Mund. Die deutlichen Tannine lassen der Saeure wenig Chance sich durchzusetzen. Dieser Wein ist hochinteressant, weil er intensiv ist und gleichzeitig eine feine Leichtigkeit mitbringt. Trinken Sie ihn besser nicht bei der ersten Verabredung - Ihre Lippen, Zaehne und Ihre Zunge sind nach den ersten beiden Schlucken bereits deutlich gefaerbt...

Rebsorte/n: 100% Saperavi
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite