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2023er Vouvray AC "Clos Rougemont" Sec
Vigneau Chevreau
Chancay - Loire - Frankreich


Der Clos Rougemont ist ein geschichtstraechtiger Ort fuer den Weinbau: Sankt Martin liess im 6. Jahrhundert dort Reben zur Erzeugung von Messwein und Medizin fuer Kranke und alte Menschen anbauen. In diesem Sinne arbeitet auch Jean-Michel Vigneau hier. Der Chenin blanc wird auf schwerem Boden angebaut, so dass die Wurzel des Rebstocks sich anstrengen muss, tief in das Erdreich zu gelangen. Diese Muehe wird mit saftigen, sehr aromatischen Trauben belohnt. Mit Aromen von exotischen Fruechten, Mandeln und Honig begleitet von einer dezenten Saeure wirkt der Wein sehr fein, ja und fast nahrhaft. Langer Abgang.

Rebsorte/n: 100% Chenin blanc
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite