 | |  | | Mikroklima und Böden hier sind geeignet für den Weinbau wie in kaum einer anderen Gegend der Welt. Längs des westlichen Ufers der Gironde erstreckt sich die Region Médoc, wo in den Appelationen Pauillac und Margaux die vielleicht bekanntesten Bordelaiser Weine wachsen. Nördlich von Bordeaux liegen die edlen Appelationen des Libournais mit z. B. St-Emillion und Pomerol, am Ostufer das unterschätzte Blayais und ihnen allen eine unverwechselbare Identität gemein, eine klare anregende Qualität, wie nur der Bordeauxwein sie bieten kann.
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