Floc de Gascogne BlancDer Floc de Gascogne wird hergestellt mit Traubenmost, dessen Gärung mit einem 1 Jahr jungen, 60 % Vol. Alkohol enthaltendem Armagnac gestoppt wurde. Der so entstandene Vin de Liquer reift 9 Monate in Edelstahltanks und wird dann abgefüllt.
Aus den Rebsorten Gros Marseng (40 %), Colombard (30 %) und Ugni Blanc (30 %) wurde dieser Floc de Gascogne blanc gewonnen. Sein Duft nach getrockneten Früchten, Pfirsichen und reifen Feigen betört den Geruchs- und Geschmackssinn. Gekühlt fein zu Foie Gras, Melone, Dessert - oder "einfach so" für Schleckermäulchen!
Alkoholgehalt: 16,5 % Vol.
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite